Alrededor de 500 personas relacionadas con la investigación sobre inteligencia artificial y la agroindustria se darán cita en Córdoba entre los días 19 y 20 de septiembre para participar en el segundo congreso SembrAI, que versará sobre la aplicación de la inteligencia artificial al sector agroalimentario.
Según ha explicado Juan Francisco Delgado, vicepresidente de la Fundación Europea para la Innovación, entidad que organiza el encuentro, esta segunda cita pretende ser la prueba de fuego para la consolidación del congreso, que se celebra en Córdoba por tener una Universidad que es referente en materia de investigación y transferencia de conocimiento en materia agroalimentaria.
Para su celebración se ha contado con ponencia de 50 expertos en las distintas materias a debatir con la intención de promover la innovación, generar conocimiento, conectar a profesioanes de ambos ámbitos y promover la sostenibilidad en el medio agrario con la Inteligencia Artificial como herramienta.
8 paneles
El congreso contará con 8 paneles de trabajo, con cinco conferencias inspiradoras en cada uno de ellos en las que se expondrán distintas experiencias tecnológicas y otras actividades como el denominado call of paper, en la que se recogen artículos y presentaciones de las distintas universidades sobre el asunto y el call start ups en la que 50 iniciativas emergentes expondrán en 5 minutos sus experiencias. Asimismo, se contará con un espacio expositivo con las últimas aportaciones tecnológicas en materia de IA y agroindustria.
En la presentación, el presidente del Consejo Social de la UCO, Francisco Muñoz Usano, indicó que con este congreso se ha “dado en el blanco” en cuanto a los asuntos que actualmente son de los más importantes en materia de investigación tecnológica y agroalimentaria, porque, a su juicio, la IA puede ayudar a resolver cuestiones como el desajuste de los costes de producción, transporte y distribución, asunto en el que el agricultor es el más perjudicado.
Pr su parte, Blanca Torrent, primera teniente de alcalde del Ayuntamiento de Córdoba y presidenta del Imdeec, entidad que también colabora con el congreso, indicó que es necesario impulsar la digitalización en el sector primario, incorporar las nuevas tecnologías y también incorporar el talento para un mejor desarrollo de la actividad.
El delegado de Agricultura de la Junta, Francisco Acosta, es importante trabajar en la agrointeligencia, apuntando que la tecnología en el campo no es el fin sino el medio para conseguir una agricultura más sostenible, para lo que la unión entre el sector y la investigación es fundamental.
Por último, el rector de la Universidad, Manuel Torralbo, ha destacado la importancia que tiene para la UCO colaborar en la difusión del conocimiento y potenciar la investigación para lograr que las empresas del sector primario sean más competitivas.